Powered by Smartsupp Restaurang Kraja - Silver Resort

Restaurang Kraja

Välkomna till vår familjevänliga restaurang, vackert belägen vid sjön Sälla. Vi lagar god genuin mat på lokala råvaror. Menyn har inslag från hela världen med en lokal lappländsk twist.

Restaurangen öppnar 30 maj.

Tisdag- Söndag 17:00 – 21:00

À la carteDryckesmeny

TAPASRÄTTER

  • BruschettaTomater, bröd, basilika, olivolja & kryddor
    54 kr
  • Gambas Al AjilloVitlöksstekta tigerräkor med chiliolja
    110 kr
  • TOAST SKAGENToastbröd med klassisk skagenröra
    87 kr
  • Side SaladSallad, tomater, gurka, fetaost & dressing
    49 kr
  • Pommes frites
    49 kr
  • Sötpotatispommes
    65 kr
  • KroketterFriterade kroketter med krämig fyllning av västerbottensost & skinka
    65 kr
  • Ceviche på fjällrödingLimemarinerad röding, mango, salladslök. vitlök & gurka
    137 kr
  • HummusServeras med grönsaksstavar & grissini
    43 kr
  • RenröraRenkött, créme fraiche, citron, pepparrot & rosépeppar. Serveras med tunnbrödschips
    110 kr
  • ChorizoStekt chorizo med tomatpuré och olivolja
    79 kr
  • TunnbrödssnittarFyllda med lax & pepparrotskräm
    85 kr
  • PadronpaprikaStekta i olja, serveras med flingsalt
    65 kr
  • OliverMixoliver
    45 kr
  • CharkbrickaRenkött, rökt lax, lufttorkad skinka, västerbottenost, brie, oliver, fikonmarmelad & kex
    165 kr
  • Patatas BravasStekt vitlöksmarinerad potatis, serveras med het sås
    76 kr
  • Dressing & SåsAioli, starksås, majonnäs & senapskräm
    20 kr

Huvudrätter

  • Club SandwichMed kyckling, bacon, sallad & tomat
    235 kr
  • BLT SandwichMed bacon, sallad & tomat
    195 kr
  • FjällrödingServeras med ärtpuré, grönsaker och stekt potatis
    349 kr
  • Biff RydbergTärnad ryggbiff, stekt potatis & lök. Serveras med senapskräm & äggula
    329 kr
  • Hamburgare 100g / 200gNötkött, ost, bacon, sallad, tomat & Aioli. Sidorätt & dipp beställs separat
    125 / 184 kr
  • Halloumiburgare 100g / 200gMed guacamole, picklad rödlök & tomat. Sidorätt & dipp beställs separat
    125 / 184 kr
  • CeasarsalladVälj mellan kyckling & bacon, rökt lax eller halloumif ör vegertariskt alternativ
    239 kr

Efterrätter

  • VaniljglassMed bärkompott
    89 kr
  • ChokladfondantMed vaniljglass
    129 kr
  • Espresso pannacotta
    110 kr

Tillbehör

    Vitt vin

    GlasFlaska
    Husets vitFråga gärna personalen
    110 kr525 kr
    Königmosel Riesling100% Riesling, Mosel, Tyskland
    110 kr525 kr
    Maree D´ione Fiano Puglia100% Fiano, Puglia, Italien
    120 kr565 kr
    Ramón Bilbao Verdejo100% Verdejo, Rueda/Castile-León, Spanien
    635 kr
    Louis Jadot Bouzeron100% Aligoté, Bourgogne, Côte Chalonnaise, Frankrike
    695 kr

    Rött vin

    GlasFlaska
    Husets rödaFråga gärna personalen
    110 kr525 kr
    Peter&Peter Pinot Noir100% Pinot Noir, Pfalz, Tyskland
    115 kr540 kr
    Maree D´ione Nero di Troia Puglia100% Nero di Troia, Puglia, Italien
    120 kr565 kr
    Ramón Bilbao Crianza100% Tempranillo, Rioja, Spanien
    660 kr
    Louise Jadot Santenay100% Pinot Noir, Bourgogne, Côte de Beaune, Frankrike
    695 kr

    Mousserande vin

    GlasFlaska
    Los Monteros Cava Brut100% Macabeo, Catalunia, Spanien
    110 kr580 kr
    Launois Dorine BldB Brut100% Chardonnay, Champagne, Frankrike
    1550 kr

    Rosévin

    GlasFlaska
    Les Dauphins Rosé60% Grenache 40% Syrah, IGP Medirerranèe, Frankrike
    110 kr525 kr

    Öl - på fat

    25cl40cl
    Eriksberg Karaktär
    59 kr85 kr
    Astra Urtyp
    64 kr90 kr
    Staropramen
    99 kr
    Guinness Microdraught
    95 kr

    Öl - på flaska

    Carlsberg Export 33 cl
    85 kr
    NCB 100W IPA 33 cl
    99 kr
    Erdinger Weissbier Hefe 50 cl
    99 kr
    NCB FrIPA Glutenfri 33 cl
    96 kr

    Alkoholfritt 33 cl

    Brooklyn Special Effects 0,4%
    55 kr
    Eriksberg Original 0,0%
    55 kr
    Somersby Pear 0,0%
    55 kr
    Somersby Strawberry/Lime 0,0%
    55 kr

    Cider 33 cl

    Somersby Pear
    79 kr
    Pink Rasberry
    89 kr
    Ginger Joe
    99 kr

    Läsk

    Pepsi
    35 kr
    Pepsi Max
    35 kr
    Zingo
    35 kr
    7up
    35 kr
    Tonic
    35 kr
    Juice
    35 kr
    Lemonad
    35 kr
    Vildsoda Hjortron
    65 kr
    Vildsoda Lingon
    65 kr
    Vildsoda Blåbär
    75 kr

    Kaffe

    Kaffe
    30 kr
    Te
    30 kr
    Espresso
    30 kr
    Cappuccino
    30 kr
    Caffe Latte
    30 kr
    Varm Choklad
    30 kr

    Kontakta oss så berättar vi mer

    Kontakta oss så hjälper vi dig med din reservation i vår restaurang.

    Kontakta oss

    ©2025 Silver Resort Integritetspolicy Om Cookies Extranet Kontakt